For å dekke en rund kake med diameter på 24-26 cm trenger du ca 500 gram fondant.
For best resultat:
Fondanten bør ha romtemperatur. Kna bestemt til fondanten er myk og elastisk. Bruk litt melis på arbeidsbenken, og rull ut til den er ca 2-3 cm tykk. Vend fondanten 45 grader for å forhindre at den setter seg fast på arbeidsbenken.
Er det fortsatt sprekker i fondanten knar du den godt en omgang til, til den ikke har sprekker når du ruller den ut.
Ingredienser: sukker (80%), glukosesirup, vegetabilsk fett (palmekjerne, palme), vann, fuktighetsbevarende middel: E422, fortykningsmiddel: E415, E466, konserveringsmiddel: E200, syre: E330, naturlig smakstilsetning, farge: E102, E133, E153 . E102: kan ha en negativ innvirkning på aktivitet og oppmerksomhet hos barn. Kan inneholde spor av: mandler. Dette produktet er Halal, Kosher D og glutenfritt (NL-090-027) sertifisert. Funcakes fondant passer for vegetarianere og veganere.